hola a todos os dejo un plato que hacemos entre un vecino amigote unas veces en su casa otras en la mia,en una sarten grande ye honda con bastante aceite oliva virgen fries unos pimientitos ye los reservas,despues fries unos taquitos de panceta iberica ye los reservas pones a pochar unos 3 kg de cebolli picadas en grande,cuando esten le añades los taquitos de panceta iberica le añades los pimientos ye los rematas con unos huevos por encima de todo el refrito entonces apaga el fuego tapando la sarten hasta que los huevos se cuajan,nosotros lo comemos directamente de la sarten con trozo pan ayudandonos del deo gordo,siempre que tayas lavadolas,facil preparacion con gran disfrute,ta luego.(Y)
